Nos engagements

Nos engagements pour permettre à nos clients de vivre mieux et proposer une alimentation de confiance pour les habitants dans tous nos pays

militant du bon, du sain et du local

militant_du_bon

Tous
acteurs !

Les consommateurs sont de plus en plus attentifs à ce qu’ils mangent, à la protection de l’environnement, au respect des conditions de production. Le monde change, et Auchan Retail est à son écoute. Prendre soin de la santé de tous, de nos clients, de nos collaborateurs, des citoyens et de la planète est le premier pilier de la Vision “Auchan change la vie”.
Modifier pas à pas les comportements de tous, c’est savoir s’adresser à chacun. Nous avons entrepris de mobiliser tout notre écosystème, producteurs et industriels, nutritionnistes et grands chefs, mais aussi bouchers, poissonniers, boulangers dans nos magasins, ses chefs de rayon et ses caissières, les équipes de la logistique et du digital… sans oublier les associations partenaires dans un grand mouvement militant pour le bon, le sain et le local qui revisite toutes les facettes de notre métier et vise à instaurer la confiance dans ce que nous mangeons.

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350 filières responsables
dans le monde

Chaque année, nous nous sommes engagés à mettre en place 100 nouvelles filières responsable par an en mobilisant les producteurs agricoles locaux à travers le monde, y compris dans les pays où des filières de ce type n’existent pas encore. Cette approche permet de garantir la sécurité alimentaire, le respect de l’homme et de l’environnement, dans le cadre d’une relation de confiance et de progrès continu. Elle contribue aussi à faire reculer l’usage des pesticides partout dans le monde et la technologie Blockchain déjà développée dans 8 de nos pays permet à nos clients de remonter la filière de la graine à la bouche. Nos filières agricoles répondent à un cahier des charges très précis qui permet aux éleveurs et aux producteurs d’optimiser leurs méthodes et leur qualité tout en s’assurant des revenus équitables.

La filière responsable repose sur 4 piliers :

Une origine

et une traçabilité maîtrisée

Une démarche

respectueuse des hommes qui les produisent (emploi, équité, pérennité, terroir…)

Des modes

de production respectueux de l’environnement (eau, CO2, traitement, bien-être animal…)

Une approche

rentable et durable pour les acteurs des filières avec un prix accessible pour le consommateur

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Notre offre
revisitée

Pour montrer l’exemple, mieux vaut commencer par être exemplaire ! 100 % des produits alimentaires à marque propre ont été revisités en 3 ans. Les recettes se sont allégées en graisses, en additifs et en conservateurs. Tous ces produits sont déjà garantis sans OGM et la suppression de l’huile de palme est en vue. Meilleurs pour la santé, ils restent accessibles pour nos consommateurs.

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Le goût du bon et du sain
au cœur de nous magasins

Pour donner envie à nos clients de les consommer plus souvent, nous mettons en avant dans nos magasins les produits frais de saison et bons pour la santé. Nous installons des chefs cuisiniers dans nos rayons, multiplions les dégustations, les espaces traiteurs… Des ateliers animés par nos artistes de bouche boulangers, poissonniers, bouchers, replacent la cuisine et ses saveurs au cœur de nos magasins et réapprennent à tous les gestes du goût.

Militant pour la planète

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Préserver
le climat

Pour contribuer à la lutte contre le réchauffement climatique, nous travaillons à limiter notre empreinte écologique. Par exemple, dans nos systèmes de froid, nous remplaçons progressivement les fluides frigorigènes les plus néfastes pour le climat par des solutions plus écologiques. Nous revisitons aussi notre offre pour privilégier les approvisionnements locaux et réduire le transport entre lieux de production et magasins. Et pour préserver la végétation primaire, poumon de notre planète, nous diminuons le recours à certains produits comme l’huile de palme.

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Produire et consommer
autrement

La préservation des ressources naturelles indispensables à nos activités est la seule garantie de leur disponibilité durable. C’est pourquoi nous veillons au développement de schémas de production vertueux limitant leur exploitation. Réduire, c’est d’abord veiller à ne pas gaspiller ! Et ce, aussi bien pour les denrées alimentaires que nous commercialisons que lors de la production de tous les produits à nos marques. Nous luttons donc contre le suremballage en revisitant nos packagings, nous recourons davantage aux matières premières recyclées et/ou recyclables, pensons à la réparabilité de nos produits ainsi qu’à des solutions fonctionnelles reposant sur un juste usage des biens et services répondant aux justes besoins exprimés par nos clients. Ainsi, nous stimulons l’innovation des équipes d’Auchan Retail pour proposer une offre éco-conçue créatrice de valeur. Inévitable, la production de déchets par les magasins et entrepôts logistiques fait quant à elle l’objet d’un tri de plus en plus poussé favorisant leur valorisation par l’intermédiaire de filières dédiées ou, sur site, via des solutions en circuits courts limitant l’impact environnemental de leur transport.

Pesticides

En 2020, Auchan Retail proposera une gamme complète de fruits et légumes garantie sans résidu de pesticides. Pour les producteurs, cela suppose de planter une flore diversifiée et de préserver la faune. Une révolution qui a commencé par 8 références d’agrumes, commercialisées dans 4 pays : France, Pologne, Roumanie, Espagne. Après les agrumes suivent les légumes : poivrons, aubergines, concombres, etc., soit 50 références en 2019. D’ici à 2020, la filière pionnière « zéro résidu de pesticides » pourrait représenter 140 000 tonnes en volume.

Antigaspi

Voilà 10 ans qu’Auchan Retail se mobilise contre le gaspillage alimentaire à travers le monde : du don de produits – qui font des millions de repas à la vente en vrac – qui évite le gâchis, de la sensibilisation des collaborateurs et des clients à la coproduction par Auchan Retail France d’un MOOC grand public qui permettra à chacun de devenir un acteur antigaspi. Auchan Retail va plus loin pour valoriser les déchets : dans le magasin de Haimen, en Chine, un méthaniseur de matières organiques a été installé. Chaque jour, 700 kg de déchets sont transformés en engrais et biogaz, soit l’équivalent de 310 kWh d’énergie verte !

Acteur Économique et responsable

Notre ambition n’est pas de réussir seul mais d’entraîner avec nous, dans une dynamique positive et attentionnée, clients, collaborateurs et partenaires dans chaque pays où nous sommes présents.

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Une dynamique
locale

Quand Auchan Retail s’installe dans un pays, c’est tout un écosystème qui se crée et qui prospère. Nos cahiers des charges rigoureux incitent les éleveurs et producteurs locaux à optimiser leurs méthodes et leur qualité tout en leur assurant des revenus équitables. Nous privilégions le sourcing auprès des PME/PMI du secteur agro-alimentaire local et nous innovons avec elles pour enrichir notre offre dans le respect des goûts locaux.

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Coopérer
pour réussir ensemble

Chez Auchan Retail, nous co-construisons depuis toujours, pour mieux servir nos clients et mieux fidéliser nos collaborateurs et tous nos partenaires. Nous travaillons ainsi main dans la main avec d’autres distributeurs pour maîtriser les prix, avec les agriculteurs et l’industrie agro-alimentaire pour promouvoir le bon et le sain, avec les franchisés pour faire vivre le commerce au cœur des quartiers, et enfin avec nos salariés actionnaires pour inventer le commerce qui change la vie pour faire partager le meilleur d’Auchan Retail aux 8 milliards d’habitants de notre planète.

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Employeur local
de référence

Sénégalais au Sénégal et Russe en Russie, Auchan Retail booste systématiquement le marché de l’emploi du pays, du territoire ou de la ville qui l’accueille. Ainsi, en 2017, nous avons recruté 52 271 nouveaux collaborateurs dans le monde. Quand nous nous implantons dans un nouveau pays, nous pouvons recruter localement jusqu’à 2 000 collaborateurs par an les premières années, notamment des jeunes.

A l’école
de l’excellence

La palette de nos métiers est large, elle va de la vente et du marketing au management d’équipe, en passant par les achats et la négociation, la logistique ou encore le digital. Nos programmes de formation sont à la mesure de cette diversité : ils permettent de maîtriser les techniques de la distribution moderne et en particulier celles issues de notre expertise : il y a donc, pour chaque talent, matière à construire des parcours professionnels riches et passionnants.

 

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