Traçabilité alimentaire : Auchan Retail déploie la blockchain à l’échelon international
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11 / 03 / 2019
Militant du bon, du sain et du local, Auchan Retail applique la blockchain à la traçabilité des produits de ses filières. Menées avec Te-Food, start-up allemande, les premières expérimentations au Vietnam ont été un succès. Elles s’exportent aujourd’hui en France, en Italie, en Espagne, au Portugal et au Sénégal. De la graine à l’assiette, toutes les étapes de la vie d’un produit sont désormais accessibles aux consommateurs, en toute transparence.