Auchan Retail organise son 1er concours international des metiers de bouche : Best'Artiste Pâtisserie
Nos actualités
11 / 10 / 2018
Militant du bon, du sain et du local, Auchan Retail célèbre les métiers de bouche avec Best’artiste, son tout premier concours international qui a récompensé les meilleurs pâtissiers Auchan Retail du monde. Les épreuves se sont déroulées le 10 octobre 2018 au Lycée Hôtelier International de Lille.
Ils sont venus de Chine, d’Espagne, de France, de Hongrie, d’Italie, du Luxembourg, de Pologne, du Portugal, de Russie, de Roumanie ou d’Ukraine. 5h d’épreuves sous le regard exigeant d’un jury professionnel (Rachel Levesque, gagnante du Meilleur Pâtissier M6 2017, Mathieu Philippe, Lauréat de la Meilleure Boulangerie de France 2017 et Gino Fabbri, grand chef pâtissier Italien). Le concours Best’artiste vient saluer l’excellence des artistes de bouche d’Auchan Retail et illustre son pari stratégique du frais en alimentaire et sa promesse du mieux manger. C’est grâce à des parcours qualifiants et diplômants que ses apprentis bouchers, poissonniers, boulangers, pâtissiers deviennent de véritables artistes de bouche !